冬至的味道
2020-12-02 17:09:12 68
冬至是中国农历中一个重要的太阳能术语，也是中华民族的传统节日。冬至俗称“冬节”，“冬至节”，“雅穗”等，早在2500多年前的春秋时代。中国已经使用土归观测太阳并确定了冬至。它是拟定的24个节气中最早的一项，每年的公历时间是12月21日至23日。在中国北方的冬至节有吃饺子的习俗。俗话说：“冬至来了，吃饺子。”在南部，您会吃饺子。
我们的家庭也属于南方。冬至时，我们吃汤圆，这是饺子。
冬至之前，奶奶提早制作了炒米粉和面团。冬至到了，奶奶拿出面团，然后抓了一点面团，揉成面团，抓了一点面团，揉成面团。这样，就制成了小饺子，然后奶奶将饺子放入锅中煮沸。 20分钟后，将饺子煮熟。奶奶提起锅盖后，一阵气味浮出水面。奶奶将饺子放在一个大碗里，并撒上炒米粉，使人们想闻起来就想吃它们。我问祖母：“你为什么要在冬至时吃饺子？”奶奶说：“冬至时吃饺子是家庭团圆！”
我还听说，古代民间有句俗语：“冬至年长”。如今，在某些地方，冬至都要拜祖先，祖母的家也要拜拜。每年冬至，奶奶都会把猪头，豆芽等放在桌上，以纪念祖先。
冬至后，我每天都怀念冬至的饺子。原来，冬至是如此有趣。
冬至的味道是饺子的味道。
