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夏中的酸甜

2021-02-03 21:21:55 16

鲜红色的皮肤,如此晶莹剔透,像红宝石般闪闪发光,是的,这是糖醋番茄。

夏季糖醋

每年清明前后,我的祖父和我都会在阳台上的蔬菜地上种些小番茄苗。等待旺季,一切恢复,阳台上的西红柿贪婪地吸吮春天的花蜜。在春风的抚摸下,在阳光下壮成长。

仲夏到了,西红柿已经被树枝覆盖了。我们用剪刀小心地将它们像风铃一样一一摘下。西红柿有其独特的味道。洗净新鲜采摘的西红柿,放入盆中,倒入沸水,将其烫至里面去皮;将去皮的西红柿放在切菜板上,去掉梗。将其余的切成小块,放在盘子上,撒上糖,然后在冰箱中等待10分钟。美味的家常菜和冷番茄一起完成。咬一口,将甜味与酸味,凉爽可口的味道混合在一起,就像仲夏时分的凉风。

番茄含有多种营养成分,其中含有柠檬酸,苹果酸,蛋白质...以及多种食物。您可以生吃或作为蔬菜食用。也可以将其油炸成果汁。夏天既止渴又营养丰富,所以夏天就成了我的最爱。

我喜欢夏天西红柿的这种糖醋味。

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