记忆中的板栗香
2021-01-25 20:18:18 34
在我的记忆中，最美丽的味道是我故乡盈城城的栗子香。
在许多栗子中，最香的是野栗子。在农历十二月份，这里是栗子的家。当栗子掉下来时，我的祖父去了后山殴打我。栗子的颜色像黄油一样，圆形，圆形，小，香，蜡质，甜，可口。在锅中搅拌数十分钟，然后立即散发天然的栗子味。爷爷会用筛子筛一下栗子，趁热摘一个或两个丰满的栗子，然后将它们放在粗糙而大方的手中。当他来回抓爪时，祖父手上的冻疮看起来像张开的孩子的嘴。
天气稍微凉一点的时候，爷爷用指甲张开了那薄薄的一面，露出里面炽热，黄色和丰满的肉，然后一直塞进我的嘴里。这款香水是无与伦比的。
在我的记忆中，每次栗子咧开嘴，严重地挂在树枝上，我都会和几个勇敢的朋友一起去后山采摘栗子。栗树不高，粗糙的树皮适合攀爬。刮了几下之后，他爬上了弯曲的树枝，然后骑在树干上。
脱栗子并不容易。栗子的外面有棘手的贝壳，所以您必须从栗子紧贴的树枝开始。剪得不能太长，剪得太长会影响树的生长，剪得也不能太短，否则会掉下来，必须将其剪掉，然后扔给下面的伙伴。
栗子最原始的香气是，采摘后立即用麦秸秆烘烤。坐在山脊上，听着初冬寒冷时火烤栗子的“开裂”声，我咬了一口坚硬的山栗子肉。我真的很喜欢。
奶奶的特色菜是栗子烤鸡。栗子的香味包含鸡肉的香味。不需要太多调味。它具有自然而美妙的香味。搭配我自己的蜜栗子蛋糕。我厌倦了整天开心。吞吃奶奶已经准备好的味道，颜色和味道是很自然的。听我奶奶的爱心抱怨：“这个女孩，一个女孩，玩得如此疯狂。”我嚼着笑，看着奶奶的后背要擦干我的衣服，感到非常高兴。
令人难忘的栗子气息留着我对童年的美好回忆。
