舌尖上的无锡小笼包

2020-11-05 19:51:57 29

作为美食家，我对家乡无锡的食物一无所知。有糖醋排骨，外脆内里的玉兰蛋糕，有香气的李子蛋糕...其中，我最喜欢的是小龙堡的一种，它具有完整的颜色，香气和味道。在这一天，我又去品尝了。

饺子在这里！在雾中，我看到小笼包像可爱的小娃娃一样坐在轮船上。我轻轻地捡起一个，放在一个小盘子里，闭上眼睛，仔细地嗅。气味进入了我的鼻子。什么！我实际上闻到了香。靠近看，我看到了小巧玲珑的小笼包。它是圆锥形的，顶部有一个小凹坑，周围折叠。我仔细地数了一下，其中有18个。小笼包的底部很重，里面有很多汤。它的皮肤很薄，甚至可以看到里面的酱红色肉。

看了这么久，我的唾液一直在“飞三千英尺”。我迅速拿起筷子，拿起它，然后小心地打开一个小开口。里面的汤立刻倒了出来，我迅速用嘴吸了它。哇！蒸饺子的汁又热又新鲜，我想把它捞起来。太热了，我不敢捡起来。这确实是一个难题。我不知道该放在哪里。我只能吹一口气。好吧，汤的味道又鲜又甜，又甜又香，真的很美味。我感觉好像已经尝到了天堂的美食，真好吃！汤很快就筋疲力尽了，我又捡起肉，放进嘴里，仔细品尝。肉馅柔软，甜美，新鲜，令人回味无穷。吃白皙的皮肤，虽然很薄但是很耐嚼。不久之后，我吃了一个小笼包。

小笼包的汤真好吃，怎么做？事实证明，制作这些肉的主人必须将肉汤浓缩成透明的固体凝胶，将其切碎并在馅料中混合。热量一蒸发，就变成汤。

听完我的介绍后，您的唾液流了三千英尺吗？来到无锡品艺品尝美味佳肴！