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难忘那味道

2020-11-04 11:03:24 53

又是新的一年,我想起了奶奶和难忘的蒸立方蛋糕的味道。在我的童年记忆中,总是有如此长的味道。

难忘的味道

多年后,奶奶终于把她的弟弟留在家里。当我看到奶奶时,我不禁想到了奶奶蒸的方蛋糕。对我来说,那简直就是美味,是世界上的宝藏。咬一口,糯而不腻;咀嚼后,香气会变软。在我的记忆中,在我的童年时代,方形蛋糕的味道总是弥漫着。

“奶奶,我想吃方糕,所以你可以给我做些。”我求奶奶

“奶奶担心您和您的兄弟在家里不安全。”家里没有现成的食材,奶奶不能保证我们的两个孩子会呆在家里。

“没关系,我带我哥哥一起去,所以您可以放心购买。”

奶奶帮不了我,于是她去买雪白的糯米粉,请爷爷送来新鲜的豆沙。看看这些材料,看来它很快就会变成美味的方形蛋糕。

我看到奶奶熟练地将面粉揉成面团,将其浸入糖水中一会儿,然后取出。然后将其放在一块铁上,用九个正方形网格的木架子将其放在面团上,然后轻轻按压以形成九个正方形蛋糕。这只是第一层。在上面放一点红豆沙后,再放另一个扁平的面团,然后用力按压以完成九个方形蛋糕。这个工艺真的很棒!

奶奶走了过来,摸了摸我的头,笑了笑,说道:“等等,奶奶现在要把它放在锅里蒸,让你出来蒸后就出来吃。”

因此,我和哥哥一起去房间玩,但我一直以为方蛋糕会很快蒸熟,诱人的味道似乎在我的舌头上流连忘返。

大约半小时后,方形蛋糕的味道开始在厨房散开,我们长期忍受的唾液即将流出。我迫不及待地问奶奶:“还好吗?还好吗?为什么这么慢!”

“这将很快完成。请耐心等待。如果您想吃美味的方形蛋糕,就必须要有耐心。”奶奶带着贪婪的表情看着我们,微笑着说。

终于可以吃了,久违的味道仍然如此熟悉,亲切,甜美,充满童年的回忆,柔软而蜡质,充满了奶奶对我们的爱。方形蛋糕的味道在我的心中已经被记住。

这是奶奶的味道,从小就没有改变过。

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