奶奶的粥

2021-02-17 17:23:09 40

小时候，我住在奶奶家。我的祖母是地道的老广州。她饮食清淡，吃稀饭来养胃。这些是奶奶奉行的饮食原则。因此，粥与我结下了不解之缘。

无论哪种粥，它都有其独特的香味。只要奶奶在家，厨房总是在蒸。奶奶改变了制作各种粥的方法，这种粥稀，淡，甜，咸。在粥中，放入皮蛋，瘦肉，鱼片和生姜，干蔬菜和咸骨头，然后从盖子上缝上卷曲的香气。它在中间散发出来，就像开水冲泡茶一样，香味犹如活着，怀着深深的爱意。在奶奶的手中，香味可以增长。

有空的时候，我跑去看奶奶煮粥。厨房是奶奶的领土，奶奶总是说：要当厨师，就必须要有耐心而不是急躁。用心做的每件事都会有不同的味道。目前，我认为她是一名艺术家。

当粥沸腾时，奶奶会不时打开盖子检查热量。提起锅盖时，我总能看到红色，橙色，黄色和绿色的饱满的盘子一起搅拌，享受着火的温暖。祖母的手总是那么平凡，看似随意，但在不知不觉中围观者面前却出现了美味佳肴。

奶奶的背上映着一缕早晨的阳光，我总是在奶奶的阴影下昏昏欲睡：我可以每天温暖起来，唤醒我的味蕾，打开一天的开头，享受一生的幸福...

我从祖母煮粥时哼着的小歌中长大，但祖母却以清新柔和的对比转过头来。后来，我还品尝了来自各种餐厅厨师的各种粥，但是它们不像奶奶的那种清香。后来，我还品尝了我奶奶的大徒弟我煮过的稀饭，但仍然有点不适。在每个忙碌的早晨，奶奶的粥温和地打败了我记忆中的味蕾。

又一个工作日到来了，让我从梦中惊醒的不是我奶奶美味的一碗粥，而是一个闹钟。

奶奶的稀饭面对着我