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排骨的味道

2021-01-21 09:44:21 25

排骨是猪肉的精髓,也可以用来做菜,有十多个,例如:排骨,糖醋排骨,玉米排骨汤和其他美味佳肴。我最喜欢的是煮熟的红烧排骨,里面充满了肉汁。同时,有些故事我无法忘记。

排骨的味道

顾名思义,棕色酱汁炖的排骨从远处看起来是黑色和红色,在金观中仅被称为朱红。肉质鲜嫩,咬一口,浓郁的酱油溢出,在嘴里融化,香气在嘴唇和牙齿之间徘徊。这是我对奶奶红烧排骨的最高评价。

奶奶出生在贫穷的农村地区。她非常小心地过着自己的生活,并与父亲一起长大。为了让父亲去县里读书,祖母在化工厂里受伤了,但她不在乎。在摊位上,她的烹饪技巧当时得到了磨练。她的父亲在学校取得了很小的成就,奶奶炖排骨的味道很早就散布在整个街道和小巷中。

后来,我父亲的职业越来越好,我们的生活质量越来越高。毕竟,排骨对我而言不是宝贵的成分。由于学习,我很少吃祖母制作的排骨。

只要记得,我是由祖母带来的。我很自然地知道祖母的排骨。每个新年假期,圆桌都会出现一大碗炖排骨,而且气味会流过每个毛孔。我的筷子似乎并不老实,我正要搬家。这时候,奶奶会像以前的铜壁铁壁一样塞住我的筷子,看上去像以前从未有过的严厉,只有当所有的客人都坐下后,我才能痛苦地回去,奶奶会露出微笑。他的脸。

时间不能宽恕,奶奶也无法逃脱。

自从我开始记忆起,奶奶的形象在我心中从未改变,但是现在已经过去了近十年,奶奶也已经从一个机灵而机灵的女人变成了一个六十岁的老太太。同时,奶奶还没有像以前那样频繁地做饭,只给自己喂粗茶和淡米饭,彼此之间的接触减少了。

就在开学前一天晚上,奶奶叫我们一家人到她家吃饭。装饰是相同的。老人和奶奶饱经风霜的脸。很快,又轮流取出一大碗菜,但毕竟我没有尽力。爱,我忍不住叹息。就在我很失望的时候,我面前出现了一碗红汁红烧排骨,奶奶的脸颊上满是汗水。她说:希望我的孙子一辈子像这样炖排骨。 。之后,我剪辑了最适合我的作品。

褐色酱汁中的红烧排骨真好吃,这种美丽,浸泡的,充满家庭感情的香气,使它和祖母永远都不会成为我的访客。

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