外公的酸菜鱼

2020-11-30 17:12:18 65

爷爷今年八十岁。他不笑也不喜欢运动，但他喜欢每天躺在沙发上做饭“ CCTV5体育频道”。他是我们家庭中唯一的“运动爱好者”，也是许多体育明星的核心“粉丝”。 。

当我们的中文老师“智哥”向我们展示一些有关吃酸菜鱼的文章时，我似乎理解了酸菜鱼的美味。我从没吃过酸菜鱼。当我中午放学回家时，我向爷爷奶奶建议：“这周我们可以吃酸菜鱼吗？”爷爷和奶奶一致说：“好！”

下午放学后，我一回到家，甚至在进门之前，一股芬芳的鱼味扑向我。我迅速放下书包，跑到餐桌旁，仔细看了一下：肥鱼浸入了浓郁的金汤。时不时会有酸辣味，但这让我很贪婪。我等不及要把两块放在碗里品尝，我的天哪！这就是传说中的“酸菜鱼”！这种咸酸的鱼，酸辣的，不太好吃！我又喝了一口汤，比鱼还好吃！

吃了一顿酸菜鱼之后，我开始以各种可能的方式赞美祖母的烹饪技巧，并为品尝世界美景而叹息。没想到，奶奶说：“这腌鱼不是我做的，而是你爷爷做的。”听了奶奶的话，它就出现在我的眼前：爷爷错步到第五区买新鲜的活鱼；爷爷由于年纪大而不能买新鲜的鱼。鱼被迅速切成薄片;爷爷仔细耐心地拍了很多大蒜，把姜切成丝。

爷爷已经去世了，只因为我喜欢吃酸菜鱼，甚至亲自为我做菜，我多么幸福！我从心底里开心。我开心地笑了笑，并称赞爷爷：“酸菜鱼真好吃！真好吃！”爷爷自豪地笑着说：“只要你喜欢，爷爷就能每天做到。”我再次说：“酸菜鱼真好吃！真好吃！”但重点是最后：“我明天要吃！”

第二天放学回家，我什至在进门之前仍然闻到强烈的鱼腥味。这次的酸菜鱼比昨天的好吃。无论如何，当有酸菜鱼的时候，我注定是“十斤胖子”！

自从我祖父看到我喜欢吃酸菜鱼以来，他就不时为我煮酸菜鱼。虽然说“一起吃鱼”的酸菜鱼真的很美，但我认为爷爷制作的酸菜鱼是世界上最美味的。