第一次做凉皮

2020-11-25 15:17:36 34

在寒假期间，由于这种流行病，我在家里呆了很长时间，所以我无事可做，只是在网上徘徊。突然我看到了在线制作凉皮的方法！我们一家人特别喜欢凉皮。我很高兴能在家中通过橱柜学习按照互联网上的方法制作凉皮。

首先，准备食材。面粉，淀粉，盐，黄瓜是主要成分。我找到了面粉袋，然后拿出一个大碗，放白面条，然后加入淀粉，放入水中搅拌均匀。第一次，我不能控制好量，我放了太多水，所以我加了面粉。面粉的混合，尽管在互联网上非常简单，但是我却花了很多功夫。最好也要“不小的颠簸”，这个过程持续了半个多小时。

其次，就是做凉皮！用铁锅将水煮沸；准备两个铁板进行更换；用刷子刷上一层薄薄的花生油，以防止粘在锅上；用勺子将搅拌好的面条sc入盘子中，轻轻煮沸，盖好盘子的底部。将带有酱汁的菜倒入锅中，盖上锅盖并蒸2分钟；两分钟后，将其放入预先准备的冷水中；同时在锅中放另一盘水。冷却两分钟后，您可以从板的底部撕下透明的Q弹炸弹。

最后是调味料。从冰箱中取出一个黄瓜，切成细条。将酱油，醋，去皮切碎的大蒜，少许盐，味精和芝麻糊倒入酱油，醋和芝麻糊中。卷起并切成小块，这样就制成了我的美味凉皮！我已经垂涎三尺了！

这就是著名的陕西凉皮，真好吃！同学们，你想试试我的冷皮吗？