清明团子
2020-11-16 04:45:12 24
古代有一首诗：“清明节期间下雨，路上的行人都想死。”清明节是我国的传统节日，习俗仍然很多。吃清明饺子就是其中之一。
在清明假期，我来到了祖母的家。我一进门，就闻到了浓浓的艾草气味。我在桌上看到一个盆子，上面放着面粉，旁边还有一些艾蒿叶子。哈哈，“早点不如来”，我赶上我奶奶做清明饺子！我急忙洗手，准备做一个大工作。 “要制作清明饺子，首先必须将艾草切碎，揉成面粉，制成面团，然后放入模具中……”奶奶耐心地向我解释了每个步骤，但是我不想仔细听，所以我考虑了一下。将所有艾蒿倒入面粉中。当我做面条时，我拍了拍自己的头：哦，那堆叶子还没有被切碎，所以我急忙捡起艾草，出乎意料地使我的手充满面粉，看上去很尴尬。
我输掉了第一场战斗，但我怎么愿意结束“成为清明团子”的职业。祖母补好面团后，我自愿做模具。我将面团切成小块，塞进模具，用力按压，然后翻转过来，轻轻拍打。好吧，这次我终于成功了！经过我的不懈努力，各种形状和大小的清明饺子出现在我眼前。它们被放置在螺旋状的白色瓷盘中，从远处看，它们看起来像一幅画，散发着中国传统节日独特的亲切感。
下一个工作不是轮到我了！奶奶将清明饺子放在蒸笼上，放在锅里蒸。触摸它约二十分钟后，锅里散发出一层热量。即使只是在炉子周围，热量仍像烟一样绕，但是朦胧的梦幻感觉仍然让我陷入遐想。直到新鲜的艾草香味渗入我的鼻子，我才清醒地回到了现实。
清明饺子都出来了！我等不及要咬一口。尽管没有填充物，艾蒿特有的气味就足够了。窗外，阵阵降雨，为这个别致的小地方增添了些许节日气氛。
