又是一年中秋
2020-11-30 18:11:12 22
“一轮秋影映入金波，飞镜再次被磨碎”，中秋节的回忆总是美好的，明亮的月光，圆的月饼，全家人围坐在一起吃饭和聊天。今年，为了举办特殊的中秋节，我们一家人决定一起做月饼。
让我们在超市里买面条，糖，红豆沙，核桃仁等做月饼。到家后，我们分了工作。爷爷负责做馅，我妈妈和奶奶负责做面团。我认为混合面条是最简单的，所以我迫不及待地将面粉倒入盆中，加一点水，然后将面粉大力搅拌。结果，我的手滑了，面粉飞扬了。我眼前有一阵“白烟”。我妈妈指着我。笑着，我也指着妈妈笑了。我们急忙照照镜子，发现我们在京剧中都变成了白脸，只有两只眼睛在飘动，这很有趣。
清理完涂过的脸后，我们开始在祖母的指导下添加水，糖浆和油，并仔细搅拌。脸和好了，我立即想做成月饼形状。我婆婆拦住我说：“男人会醒一会儿。”我的眼睛睁大了：“脸会睡觉吗？醒一会儿？醒来意味着什么？”看到奶奶我无法回答，于是我无视它，拉了一个球。我妈妈同意先做一个，所以我在面团上挖了一个洞，然后放入馅料中。我想包裹馅料，但是馅料很不听话。它被弄圆了，再次泄漏。奶奶真的受不了了，于是她用左手拿了面条，用右手的食指和拇指挤压面条，然后眨眼就把它包起来。我拿起蛋糕，放在月饼模具中，打几次，然后成型，放在盘子上，放在烤箱中，然后放好烤箱。
“丁-”我的月饼工作已经结束了。看着金色的月饼，我闻到了香味，陶醉地说：“香，真香！”我等不及要咬一口。 “ Hu！”为什么感觉结实，与您之前吃过的月饼完全不同？我拿起这个“讨论”，向左和向右看，但是没有区别。过了一会儿，我妈妈按照程序制作的月饼出来了。我热切地吃了一个。柔软可口。这就是月饼的味道。我终于被说服了，问我奶奶：“谁教了你唤醒面条的技巧？太神奇了！”奶奶随口说：“这是祖先的宗教！”我立即在互联网上检查。让面粉中的蛋白质分子有足够的时间吸收水分，膨胀和伸展，使月饼变软。我不禁感叹：“我们的祖先真的很棒！”
终于，在忙碌了一段时间之后，桌上摆放着金色的月饼，桌上摆放了金色的螃蟹……月亮也像一块无瑕的玉盘一样爬上了天空，异常明亮。整个家庭都坐在桂花树下，吃着我自己做的月饼。我忍不住高喊：“每年五月，看中秋节的月亮”。
