舌尖上的饺子

2021-02-18 04:06:27 25

我吃过许多美味佳肴，例如：牛排，大龙虾，热干面条，北京烤鸭……但最难忘的是我家乡的饺子。

我的家乡在北部，因为冬天非常寒冷，并且北部不适合种植水稻，因此北部主要种植小麦。

因为我的父母在南方工作，没有太多时间回老家，所以在农历新年期间他们只需要回国四到五天，但是在这短短的四到五天里，我已经我认为是最美味的饺子。

去年，我坐火车整整一整天，终于回到了家乡。就在我进屋时，家里的每个人都出来院子向我打招呼。爸爸妈妈和他们聊天。奶奶叫我进厨房，说：“孙子，奶奶教你如何打包。”我点点头，说：“好吧！”奶奶教我认真做饺子。

首先将面粉倒入盆中，然后倒入水，并将其混合成面团。面团准备好后，下一步就是准备馅料。首先准备猪肉，韭菜，葱，蘑菇，盐，油...然后将猪肉，韭菜和蘑菇切碎，切碎的大葱切成小段，然后填充。在一起，用手抓住它，倒入油，加一点盐，然后用手混合均匀。馅完成后，就该做饺子了。首先抓一点面团，用a面杖将其压扁，然后用勺子挖一点馅，将馅倒在饺子皮的中间，然后用手将饺子皮对折，然后将饺子放在上面两侧紧紧挤压，没关系。

包好饺子后，就可以煮了。水烧开后，用小火煮开，然后将饺子倒入锅中，用小火煮三到四分钟。

一段时间后，我提起锅盖，一阵芬芳扑面而来。将饺子放入碗中，然后带入客厅。每个人聊天时都在吃饺子，忽然浮现出一种幸福感。

尽管世界上有许多美味佳肴，但这些美味佳肴没有滋味，滋味就是幸福的滋味。