初一语文作文集——制作美食五篇
2023-09-21 11:04:59 4
俗话说得好，民以食为天。说到制作美食，忍不住口水都快要流下来了。作为家常菜，想必大家对于红烧排骨这道美食的制作一定都很了解了吧。下面就是学坛作文网小编给大家带来的写制作美食作文，希望能帮助到大家!
篇一：写制作美食的初一语文作文
自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。
好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。
炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。
这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。
餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊！什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。
看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。
手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。
篇二：写制作美食的初一语文作文
早上，天还蒙蒙亮，我还睡得正香，就听见妈妈的声音由远及近：“周老师来作业了，要让你们自己动手做美食，你是选择包汤圆还是包饺子呢？”我一听，立马从被窝里钻出来，兴奋地说：“包汤圆，我要包汤圆！”这么简单的美食，那不是小菜一碟吗。
准备材料了，打开厨房的柜子，我突然懵了：高筋、低筋、糯米粉，玉米粉，我到底要选择哪一种做汤圆呢？我难为情地问妈妈：“我不知道哪一种是包汤圆的面粉……”妈妈告诉我：“首先，汤圆是白色的，那我们肯定是要选择白色的面粉，那黄色的我们就不要管了；其次，汤圆是粘的，那肯定是糯米粉才能做出汤圆呀。”妈妈递给我一袋糯米粉。我接过来，倒在盆子，加水。
可到底要加多少水比较合适呢？看来包汤圆并不是我想象中的那么简单，我又跑过去请教妈妈。“加水，一下子不能加太多，慢慢加，一边加一边揉，水加少了，可以继续加，一直加到可以揉成团，且不粘手的时候就可以了，水加多了汤圆就揉不起来了！”我开始一边加水，一边揉搓起来，直到把面粉揉成一个大团子。看着盆子里面自己揉成的光滑的面团心里美滋滋的，心里想着，终于完成一半的工序了吧！
我轻轻摘了一个小面团，放在手心，双手合拢，开始搓，怎么搓不圆呢？“要放在手心，顺时针方向慢慢搓圆，不能着急，不能太用力，太用力会把汤圆搓成长条的。”妈妈边说边示范，我跟着学，不一会儿，一颗像鸡蛋大的洁白无瑕的汤圆就搓出来了，成功了！就这样，我包了一个又一个，看着托盘里一个个又白又胖的汤圆，它们好像在对着我笑：“主人，你真棒，我终于可以成为你的美食了！”
可是我又开始犹豫了，这汤圆怎么下呢？是和冷水一起下，还是等水开了才能下锅？要煮成什么样的汤圆才算熟了呢？哎……问题真的很多，带着这些疑惑，我又找到了妈妈，妈妈幸灾乐祸的说：“哈哈哈，你不是说难不倒你么，怎么接二连三的这么多问题呢？水烧开了汤圆才能下锅，冷水下去的话，汤圆会散的，汤圆要煮到浮出水面的时候差不多就熟了。很多事情看来很简单，其实并不那么简单哦！”
按照妈妈说的，汤圆全部浮在锅里，我知道已经煮熟了，看着白白胖胖圆嘟嘟的汤圆，真的让人垂涎三尺！吃着自己亲手包的汤圆，我明白：任何事情都没有我们想象的那么简单，必须付出努力，一步一步地学习，方能成功。
篇三：写制作美食的初一语文作文
美食DIY，今天，将在这里举行。
本来说吧，别人的成果——鸡翅，是经历了无数次油的烫伤、烟的熏陶，可一下子，就被那些只会享受、想不劳而获的家伙抢去了。
好吧，我也馋得要死，口水滴答的。闻着那热气腾腾的鸡翅，我再也经不住诱惑，夹了一只，咬了一大口。啊~这软糯的口感，一口下去，蕴合的油滴颗颗饱满，一粒一粒，一滴一滴，流了出来，我赶紧把油舔光作为抢救，本想保留点存货慢慢吃，可又坚持不住，又咬了一大口。
不过它只剩一半了，我闭上眼不看它，可那颤抖的手不听大脑的指挥，颤颤悠悠地操起筷子，夹起那块香喷喷的鸡翅，一步一步地往嘴边送。嘴巴勉强张开了一点，非常不自觉地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起来，哎玛（妈），真香！
“我天，还有！”汪咏樂一阵哀嚎。刚才的鸡翅没炸完，还有一半要炸。
反正我的土豆泥全程基本上都是煮、捣，也没有过一把炸鸡翅的瘾，嘿，这下若是帮助炸鸡翅，刚才那一个也不是不劳而获，那是预支，预支嘛！但不管怎么说，应当在好友的“危难之时”，及时相救嘛！
就这么定喽！我放下袖子，戴上手套，拿上木铲，取下手表，开工！
可这没有想象中的简单，刚刚下铲翻完一只鸡翅，那油马上“滋滋滋”地溅了出来，咦，幸好有一次性手套，要不，就连带我的手一起炸了。
火苗在不知不觉中越窜越大，越窜越旺盛，最后“呼”地一下变大，吓了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一会才探头探脑悄悄回来。
鸡翅的皮容易粘锅，所以得不时地翻几下，可火太大了，那烟忽儿忽儿的飘。我想到一主意，风往那边吹，我偏不往哪儿站，也就是站在风吹来的方向。这下，风再也不能“熏陶”我了！待鸡翅上已有点点红斑，那就代表鸡翅好了。“盆！盆！”我取来一个大碗。
“上菜喽！”我端来鸡翅。好吃！
帮助别人的感受，比鸡翅味道还好！
篇四：写制作美食的初一语文作文
美食制作终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。
等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。
开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。
油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。
我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。
我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。
“不，别停！”
我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。
我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。
我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。
此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。
我握住了锅铲。
“啊！”
我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的！但望着半成品，又忍不得放弃。
我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。
吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。
篇五：写制作美食的初一语文作文
因为新冠病毒的到来，全国人民天天宅在家里。做点心便成了一种消磨时光的好方法，有时做馒头，有时做大饼。今天我和妈妈尝试做西式点心——蛋糕，因为没有烤箱，就改成电饭锅版蛋糕了。
我先取出滤蛋器，把鸡蛋打在滤蛋器里，透亮透亮的蛋清便从滤蛋器里滴落了下来。我把过滤好的蛋清和蛋黄分开放到两个盆子里。
接下来就是最累的打蛋白过程了。我去“下厨房”查了一下做法，不看不知道，一看吓一跳！天呐！竟然要搅到倒扣不流动，不滴落才行。我真的无法将那长的和奶油没有什么两样的东西和透明的蛋清联系到一起，太不可思议了！
那就眼见为实吧！我亲自开始搅拌了。因为家里没有打蛋器，所以我只好用筷子来搅拌，这可比用打蛋器费力多了。我用筷子顺时针快速地搅拌起来，不一会儿就搅出了许多的泡泡，蛋清也开始变色了。
接着，我舀了第一勺绵白糖，慢慢地倒进去，又开始第二轮疯狂地搅拌起来，蛋清越来越白，也开始变得粘稠了，但并没有“下厨房”写得那么夸张。于是，我又加了第二勺绵白糖，开始第三轮搅拌，蛋清越来越白了，但还是能流动。我去问妈妈为什么我的蛋白不会成形，妈妈说那个成形的蛋白是要用打蛋器打发的，用筷子打的效果肯定没有那么好，但还能用。
我把打好的蛋白放到冰箱冷藏着，接着去打蛋黄了。相比较，打蛋黄就简单得多。我按照说明舀了一勺白糖，四勺油，八勺面粉，用上下搅拌的手法把它们搅成面糊。
最后，我把打好的蛋白和蛋黄倒在了一起，慢慢搅拌均匀，再缓缓地倒入电饭锅里，打开蛋糕模式开始蒸了。
40分钟后，我打开盖子，蛋糕的香味扑鼻而来，这香味闻着就让人“口水直流三千尺”。我赶快拿出一个盘子，把蛋糕倒了出来，迫不及待地咬了一口，真是美味可口！再细看，蛋糕外面焦黄酥脆，里面却是金黄绵软。但因为蛋清的打发不到位，松软稍稍不如买来的，但全家人都说味道很好，所以我也不在意了。
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