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糖醋排骨的味道

2021-02-15 04:26:36 33

“胡萝卜和白菜,每个人都有自己的爱。”还是这样以我们的家庭为例。我妈妈喜欢红烧猪肉,爸爸喜欢腌鱼。那我呢?只爱上了糖醋排骨。

糖醋排骨的味道

有人说没有理由爱上一个人,但是我有理由爱上糖醋排骨。在我小时候的记忆中,父母生了我,并不在乎我。我找到一个正式的借口忙于工作,然后把我送到了祖母的家。所以,当我还是个孩子的时候,最喜欢我的人是我的祖母。奶奶做一道好菜,据说她的专长是红烧猪肉。我之所以说“是”,是因为虽然我也认为红烧猪肉很美味,但是由于祖母制作了糖醋排骨,所以糖醋排骨成了我的最爱。

我记得那天奶奶说:“亲爱的,今天我们要吃什么?”我还太年轻,不知道该为自己点什么。我可能会在嘴里喃喃地说一句话,奶奶说:“亲爱的,你说你想吃。糖醋排骨?好,奶奶会帮你煮的。”

那是我第一次吃糖醋排骨。我不记得其他细节了,但我记得在奶奶煮锅之后,她挑出了一块几乎未切开的肋骨,将其吹干后再摇一摇。让它迅速降温并传递给我。我只是用一只手抓住它,然后开始。糖醋味,我就像吃冰淇淋,舔舔和吮吸我的嘴一样,糖醋味似乎永远也不会被吸走。

从那时起,我最喜欢的菜就是糖醋排骨。

后来,当我在城市上学时,奶奶告诉妈妈我最喜欢的食物是排骨。我妈妈当然记得,但是她不知道发生了什么。她只是打开食谱,加糖,盐,醋,姜,葱,所有食材都是一步一步订购的,但她仍然无法制作奶奶的糖醋排骨。味道太酸或太甜。即使酸甜度适中,也不会留下余味。

结果,我非常想念奶奶,特别是想吃由奶奶制作的糖醋排骨。

有一次,我的父母带我去参加了一场高端宴会。晚餐时,同桌的食客称赞每道菜,尤其是在桌上放着一盘大闸蟹之后,所有人都摔断了腿,拿了壳。先动筷子,再动刀,吃得津津有味。但是,我从未尝过祖母制作的糖醋排骨。

如今,我的物质生活越来越好,可以吃的食物越来越多,但我不能忘记奶奶制作的糖醋排骨。后来,每次我回到祖母家时,我必须告诉祖母的第一件事就是让我糖醋排骨。现在,我祖母已经老了,她的手脚没有以前那么快。尽管the不时在她的肚子里爬行,但她还是很尴尬地再次要求她糖醋排骨。

母亲说我儿子很懂事,她知道她爱奶奶。这意味着您所爱的不是奶奶的糖醋排骨,而是奶奶对您的爱。我明知地笑了。

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