香喷喷的丝瓜汤

香喷喷的丝瓜汤 一个下午,我去和祖母的房子玩。打开冰箱后,我看到了两个又长又肥的丝瓜。我决定为我的祖父母煮一碗丝瓜汤。晚餐时间到了,我拿出丝瓜络,生姜和葱,准备好要用的食材,然后邀请奶奶当我的“陆军军官”。一切准备就绪

一个下午,我去和祖母的房子玩。打开冰箱后,我看到了两个又长又肥的丝瓜。我决定为我的祖父母煮一碗丝瓜汤。

美味丝瓜汤

晚餐时间到了,我拿出丝瓜络,生姜和葱,准备好要用的食材,然后邀请奶奶当我的“陆军军官”。一切准备就绪,我迅速将食材放入水中并洗净,在祖母的指导下,我用皮刀将皮肤上的皮剥离了。奶奶告诉我,刮皮肤时,如果太轻,皮肤将不会被割掉。如果太重,它将切掉一大块肉。丝带落在切菜板上。剥皮后,祖母告诉我:“必须切成条状,并且厚度应大致相同,这样才好。”我迅速用刀将丝瓜络切成条,但切口的厚度不同。 。我把它们放在盆里。

我迅速着火,将油倒入油盘。油热的时候,我把姜放进油里。我刚放入的油溅到外面。我迅速将丝瓜络放入油中,并小心地使用了刮铲。翻炒几下后,丝瓜的颜色有点绿色和黄色,与此同时,丝瓜的身体变得柔软。这时,在祖母的指导下,我加了一碗水,有些丝瓜络浮起,有些像顽皮的孩子一样沉没了。然后我盖上盖子开始烹饪。通过玻璃盖,水从底部的小气泡缓慢上升,逐渐变大,慢慢发出咯咯的声音,水沸腾了,丝瓜在水中跳动。奶奶对我说:“好吧,如果煮得太烂,味道会不好。”我迅速打开锅盖,加入一点盐,撒一点葱,搅拌几次,然后取出锅,关闭锅,然后装满。汤。

晚餐时,我的祖父母和我品尝了清淡爽口的丝瓜络汤。我感到很高兴。

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