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制作小饼干

2021-01-06 02:41:12 15

小时候,我最喜欢吃小饼干。它诱人的香气加上圆润的机身,看起来既美味又可爱。这是我最喜欢的小吃。我终于期待着自己做饼干的那一天。

做饼干

一天中午,在母亲的指导下,我们戴上围裙和手套,准备开始工作。我将500克面粉倒入一个大碗中,并加入100克水。就在我要做面条的时候,我妈妈告诉我要加黄油,以便使饼干好吃。我迅速切掉一大块黄油,交给了妈妈。母亲熟练地打开了煤气,将黄油放到锅中加热。黄油中几乎没有气泡,逐渐收缩和融化,直到消失,变成金色的油和水。我又倒了五汤匙糖,这样饼干就会很甜。很快,糖和黄油融为一体。

我将黄油倒入面粉中,再添加三个鸡蛋,然后将其混合。为了活着,我的手套变得越来越粘,而且面粉也无法脱落。明智的母亲微笑着说:“您最好在手套上放些食用油。”我赶紧按照妈妈的指示,把面团做得很容易。

我拿出烤模,制作了许多不同形状的小饼干。有可爱的花朵,小巧的巧虎和可爱的小兔子……真的很可爱。我把最喜欢的切碎的杏仁撒在饼干上,然后放进烤箱二十分钟。一段时间后,浓烈的香气弥漫在空气中,我忍不住垂涎三尺。只需听“叮”的声音,它终于准备好了。我把它拿出来,这些小饼干膨隆起来,好像在对我微笑。

我等不及要拿起饼干吃了一口。它是如此的松脆,如此甜蜜,如此诱人,而且味道真的渗入我的内心。直到现在,这种气味仍然在我的嘴唇上回荡。

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