记忆里的花生

2020-12-16 17:16:57 53

年轻的时候，夏天结束时，我忙于在家中成熟的花生！

此时，花生叶只有一点黄色，就像金翅蝴蝶一样，在风中拍打着翅膀，这是成熟的标志。我的祖母说，要尽快把它挖出来，因为这种花生又香又嫩。我的祖父曾经说过：“煮熟，吞下贝壳，炸成酥脆。” “ Chachacha”，祖父用力地摇了摇头。戳了几下之后，饱满的花生就出现了。我特别喜欢它们的香气，不像肉桂那么浓烈，也不像茉莉花那么甜又油腻，只有淡淡的像猫的爪子一样，挠着我的心，发痒。春季偶尔出现的微风似乎很有趣，可以嬉戏地绕着鼻尖走动。

但是，挖出的花生附着在茎上，有叶子和泥泞。采摘花生更有趣。我喜欢被很多事情拖累的那种满足感，这是村民们独有的。有时，您会抓住刚出土的花生茎，并用力击打硬物。一会儿，花生随碎的泥浆飞来飞去，使您无法逃脱。前所未有的乐趣是与地球的亲密接触。

将采摘的花生放入袋子，然后将大袋花生扔进河里。当袋子里的花生与河水接触时，水四处飞溅，仍然浑浊，像太极八卦排列一样，一大块地面很方便，半透明半混浊，水晶水滴闪闪发亮。花生在阳光下具有宜人的光泽，它们在原生土壤中生长和生长，尽管土壤被冲走了，但它们的血液是相连的。

将洗净的花生倒入锅中，加水和少许盐调味，然后用小火煮一下，然后就可以吃了。但是，用这种方法制成的花生太腐烂，几天之内就不能食用。因此，祖母每年将洗过的花生放在阳光下三四天。此时，松脆的花生壳充满了阳光的温暖和柔软。然后，将带壳的花生倒入一个大锅中，撒上半袋盐，然后用小火烧掉。木柴在熔炉中发出“ cra啪”的声音，非常生动。金红色的舌头在炉膛中跳动着欢乐的华尔兹舞，房间开始弥漫着淡淡的咸味。看到时间到了，我的祖母拿起大铁锹，不停地搅动着，“ chachachacha”，大铁锹铲起一把完整的铁锹，把它转过来，然后又来了。这样，花生壳逐渐从黄色和白色变成棕色。我心里很着急：快点，你会早点被烧死的，你不能吃！奶奶不再添加木柴了，炒的速度变慢了。白烟从锅里冒出来，像一条小白龙一样慢慢升起。这时，我和我的朋友们冲上前去，聚集在火炉旁，已经垂涎三尺。他张开小手，争先恐后地抓住“白龙”，吮吸着芬芳的气味，这是一种享受。这种气味像阳光一样温暖。

看到我们的贪食，祖母小心地从锅里挑出一些大花生，轻轻地吹在手里，然后一一分发给我们：“好孩子，吃饭。”把花生放在她的鼻子前面。 ，贪婪地吸入气味，香水溢出。等不及要剥壳了，，它很烫！ uting着嘴吹着，脸颊胀成一个小气球。我把手上放了两个花生，看着它们，还没烧！浅红色的外套下面是略带黄色的花生。他急切地将花生推入他的嘴里，大口嚼着，咀嚼得越多，香就越浓。 mouth嘴，回味无穷。奶奶着眼睛，没有施黛芬的脸上露出了微笑，粉红色的嘴唇轻轻张开：“小贪婪的猫。”仍然抚摸着我的头。

那天早晨，阳光明媚，阳光普照。那种幸福和喜悦在尘土中逐渐消失，没有人会再给我炸花生，即使我吃了，也不会再有祖母的味道了。

在整个世界的喧嚣中，我似乎看到炉子上冒出白色的烟雾，浓浓的花生香浸入了旧梦中，它已成为我心中永远不会忘记的味道。