一碗咸面条

2020-11-25 19:56:36 71

我母亲是北方人，喜欢吃面条。这可能是遗传的。我也喜欢面条。我最喜欢的是面条。宽，窄，圆形，扁平的汤面，卤面，炒面，红烧面，我喜欢吃的全部，没有人拒绝。从小我就比米饭吃更多的面条，但这是我第一次自己做。这个周末，我展示了自己的技能，做了我人生中的第一碗面条。一碗正宗的咸面是不含盐的咸面。您想知道发生了什么吗？嘿，听我说。

妈妈早餐后不久开始做面条，为什么要这么早？我想知道。 “因为生面团制作完成后，生面团必须被搁置一会儿才能醒来。”，“啊？还要'醒来'，就像我早上总是很困惑，需要它的母亲来醒来吗？“我喃喃自语。母亲了几勺面条，加了两勺水，开始搅拌。 “乐趣和乐趣！让我来，让我来！” “您可以提供帮助，请不要麻烦！”我急忙地点点头。首先加入一些水并搅拌，如果还不够，面粉仍然松散，然后加入更多的水“哇”，我将整碗水倒入“太多！”。妈妈大叫，但为时已晚。哈哈，我向妈妈吐了口水，加了两勺面条。我按顺时针方向和逆时针方向搅拌了我两次，“吹—”面粉撒在了台面上，手，衣服，鞋子上，没人能幸免于难，母亲的眼睛睁大了，眉毛变得很大了。 。看到情况不好，我迅速表现出我无害的“无牙”微笑，“妈妈，我不是故意的，我会立即，立即清理！” ...几次之后，水增加了，面条也增加了。最后，用水将蛋糊揉成面团。我迅速将它放在阳台上以“醒来”，我也必须休息。这并不容易！

大约两三个小时后，我开始揉面团。母亲教了几次书后，我就准备好开始了。我把the面杖放在面团中间，用牛奶的全部力压下，同时按下两端，我慢慢向前推。面团太硬，推时我的手臂酸痛，汗珠直落，但是面团仍然很厚。如果您如此不听话，则必须教一课。我拿起rolling面杖敲面团。面团上出现凹槽。妈妈要我把面团摊平。我在一个方向上滚动了一段时间，面团逐渐变薄并变厚。我打开面团，看看了啊！两端尖，中间圆，像比目鱼。我胜利地将它指向了我的母亲。我妈妈告诉我改变方向，继续滚动。滚动几次后，我感到不耐烦，于是我拿起the面杖，弄得一团糟。我没有注意，就砸了中间的两个洞。我急忙拿起面皮，现在好了。将两个孔撕开并完全变成两个孔。我笑了起来，举起望远镜给妈妈看。妈妈微微一笑，用真正的“面具”将“双筒望远镜”直接拍在我的脸上。我几乎笑了起来，把“面具”掉到了地上，并迅速用手抓住了它。最终，我和母亲终于加工了面条并将其切成面条。

吃完我自己制作的面条后，我忍不住流下了眼泪：吃一碗面条真的不容易！没有添加剂的天然咸面-我所有的汗水和眼泪！