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怀恋家乡的味道

2020-12-11 13:43:03 25

落雪散发出糯米的香味。我的家乡从一个冬夜的梦中醒来,在台阶前的草地上看到昨晚露水的香气。

怀念故乡的味道

奶奶的节奏很好,晨湿的湿气踩在地上,粗糙的手掌抚摸着我柔软的头发,我想在寒冷的冬天再次躺在床上,但是糯米的香气已经从我奶奶的厨房里飘了起来,进入我的床上,昏昏欲睡的气味逐渐消失。

我去看了整夜浸泡的米饭。谷物是半透明且饱满的。他们此时都懒散而沉重地互相靠着,好像他们整个晚上都喝醉了。

我家乡的糯米通常是在春节之前制作的。当您做到时,它们很多。每次看到它,您都会垂涎三尺。每次我制作糯米鳄鳄时,整个村庄的人们都会一起做。当我走进村子时,浓浓的糯米味扑鼻而过,使我的胃grow。村民们一边拉着筷子,一边把糯米一起做成薄脆饼,一边聊着笑,一边笑着。

我着迷的是奶奶制作糯米薯片的过程。首先,倒出水浸泡糯米,然后切一些葱,几片姜,一些大蒜,切成小块,然后与糯米混合,放入锅内,准备炸形状类似于平底锅的工具。在上面撒些糯米,再放些花生,撒一勺盐和一些浇头,再盖上少许大米,这样奶奶就不会让一些花生暴露在大米外面,所以花生的味道会不会散开,味道会更加香脆。我很快从祖母那里拿走了,仔细看了一下。我的心开始四处移动,我想做一个。我拿起一个油炸工具,在上面铺了一层糯米。它的一部分很厚,一部分很薄。奶奶笑着说:“孙女手少,不是工作的生活。”温暖的阳光照耀着我和我的祖母。看着我们弄糟的糯米,我想,将来我只能依靠祖母。吃了这个美味的糯米皮...

锅里喃喃的糯米外壳,香气从厨房溢出,在整个院子里徘徊。我一直看着门,眼睛里充满了渴望。奶奶看着我的美德,微笑着说,不用担心。焦虑,煮得越多越好。我的祖母用细细的火烧了一下,所以我在午后的高温下逐渐入睡了……当我醒来的时候,糯米壳结了皮,金黄的糯米壳使我流涎了。我爬到桌子上,一张一张接一张。 。他的嘴油腻,肚子鼓胀。

我在奶奶的rust壳里长大,每隔一年门前的小树都挤满了脚,但是奶奶却因我的新鲜而变得白皙。后来,我吃了在超市买的各种饼干,但它们不像我奶奶那么香脆。每年春节,这种熟悉的香气总是唤起我的味蕾。

如今,再次吃故乡的糯米皮总是让我流连忘返,激起我对故乡的怀念。

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