幼儿园大班健康《食品安全》教案
2020-10-02 11:15:54 217
幼儿园班级健康“食品安全”教学计划1
活动目标
1.了解一些食品卫生知识健康和垃圾食品对人体有害。
2.在回答问题的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的类型。
3.愿意吃一些有营养的绿色食品，并参加绿色食品游戏。
4.培养良好的卫生习惯。
5，初步了解健康提示。
活动准备
1，一些与食品卫生有关的图片。
2.一本儿童读物，一支红笔。
活动过程
1.儿童交谈活动：
1.老师：您喜欢吃什么食物？为什么？
2.老师将孩子们说的各种食物一一放在黑板上，或迅速将它们画在黑板上并分类。
其次，通过观察儿童读物来了解注意食品卫生的重要性。
1.看图片并谈论：孩子们在图片上做什么？考虑一下吧？为什么？
2.观察图片并谈论：这些孩子发生了什么事？我为什么生病？
例如：观察有腹泻的孩子，谈论：为什么他有腹泻？孩子：他为什么这么胖？ （他吃了太多，吃了太多的甜食，吃了太多的油腻食物……）
3.引导幼儿参加讨论：哪种食物最好吃？什么样的食物应该少吃，为什么？
4.邀请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请孩子们谈论自己的记录结果，并对记录的结果进行总结，以找到食物和最差的食物，并冠以“绿色食物”和“垃圾食物”的称号。
5.回答食物，老师报告食物的名称，并要求孩子讲讲垃圾或绿色食物。
1.老师：水果和蔬菜。
儿童：绿色食品；
2.老师：薯片，奇妙的脆皮角，炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
第六，引导儿童选择两种绿色食品。
老师邀请三个小孩站起来玩三个绿色食品，并站成一排。玩游戏“深蹲”：告诉自己深蹲和深蹲。例如：有绿色物体：黄瓜，西红柿，绿色食品，第一个是黄瓜：“黄瓜下蹲，黄瓜下蹲，黄瓜下蹲完成”。将蔬菜深蹲后，将西红柿深蹲。“然后，继续说...错，然后替补再上场。
幼儿园班级健康“食品安全”课程计划2
活动目标
]1.通过活动，让幼儿意识到垃圾食品对健康的危害
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒绝食用垃圾食品
3.培养幼儿自觉保护身体健康
4.培养良好的卫生习惯
5.初步了解健康常识
教学要点，困难
重要：认识垃圾食品对人体的危害
难度：自觉拒绝吃垃圾食品
活动准备
口袋，点心和相关内容图片
活动过程（无需详细描述活动过程，以记录逐字记录的师生的所有对话和活动，但主要链接应该清楚地复制活动，即开始链接，基本链接，结束链接，扩展链接。注意：专注于基本环节）
1.开始部分
1.人们每天都吃营养丰富，多样化，绿色和安全的食物。例如：粗细谷物，大豆制品，蔬菜和水果等。
2.露出神秘的口袋
（1）让孩子们猜猜口袋里有什么，吸引注意力年幼的孩子。
（2）老师在口袋里展示了五颜六色的各种小食物，让他们知道。
二，基础部分
1.展示相关内容图片供儿童观看。
图片1：儿童正在购买小食品；
图片2：孩子们吃着美味的零食。
图片3：孩子的腹部不适。
图片4：孩子在床上病了。
2.老师问一个问题：在图片上孩子怎么了？他为什么生病？ （孩子们自由发言）
3.老师总结：图片中的孩子们吃些小食物来养胃，因为这些小食物是由一些不规则的生产商生产的，而且卫生。并且内部添加了化学原料，这些原料对人体有害，因此我们将其称为垃圾食品。
4.请向有亲身经历的孩子介绍食用小食品对身体的有害影响
5.讨论：如何通过实际行动拒绝垃圾食品。 （针对幼儿的免费讨论）
6.老师总结：有意识地拒绝吃垃圾食品，让父母帮助选择有营养，绿色和健康的食物；每个人都互相监督，远离垃圾食品，保护自己的健康。
3.活动扩展
]让孩子们将此活动带给其他班级的孩子，周围的每个人，并拒绝一起吃饭垃圾食品。
幼儿园班级健康“食品安全”教学计划3
活动目标：
1.积极参加小组讨论活动
] 2.识别食品包装上的生产日期和安全标志。
3.确定食品安全并购买健康产品。
4.对健康提示的初步了解。
5.预防疾病的方法的初步理解。
活动和困难：
活动：识别食品包装上的生产日期和安全标志。
活动困难：能够识别食品安全并购买健康且合格的产品。
活动准备：
1，视频（正确购买和错误购买商品）。
2.一些食品包装袋，发霉的食物和安全的食物。
3.纸，笔，空白墙作为提醒墙。
活动过程：
首先，是开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请孩子帮我看看她买的是哪种方式是正确的。
第二，基本部分。活动开始：观看两个视频，然后问：哪种方法正确，为什么？ （需要检查包装袋上的食品安全标志，生产日期，保质期），观看带有语音的第三段视频以了解包装上的包装安全信息。
1.看一聊。
（1）观看图片，了解上面安全的安全标志，生产日期，保质期，环保标志和识别代码，您可以放心食用。保质期内的食物是安全的，保质期后会破裂，进食后可能会生病。和爸爸妈妈一起购买食物时，可能会提醒他们注意包装上的生产日期，保质期和生产许可标志。如果您不知道它何时会过期，您可以询问周围的成年人。
（3）问题：如果您在超市购买不安全的商品，应该怎么做？
老师摘要：如果您发现哪个超市的产品存在安全隐患，您可以致电12315向他投诉，而管理超市的工商管理机构将对其进行调查和处理。
2.找到它。
老师拿出包装袋，请3至5个孩子挺身而出寻找这些标志。每个人都验证老师可以拿出手机并扫描QR码以向孩子们展示。没有产品，我们就无法购买。
3.问题：如何区分没有包装的食品质量？展示变质和未变质的面包。请要求个别儿童通过阅读和嗅觉来了解他们的安全。
老师的总结：在吃食物之前，必须确定食物是否安全。我们可以用眼睛仔细观察是否发霉，变色或用鼻子闻到。味道，例如酸味或臭味。如果颜色和口味发生变化，则意味着食物已破碎且无法食用。新鲜牛奶和豆浆在室温下不应放置太长时间。
第三，结尾部分。食品安全小监护人
孩子已经知道如何区分食品的安全性，那么您知道哪些食品是垃圾食品，您不吃吗？现在，请成为食品安全小守护者，在纸上画出您知道的垃圾食品，并在绘画后将其粘贴在我的提醒墙上。我会在教室里贴上提醒墙，提醒大家远离这些食物。
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