家乡杭州的味道
2020-12-23 22:14:33 24
我被认为是休闲食品，所以确实有很多我想吃的东西，包括：咖喱饭，重庆面条，鸡蛋华夫饼，炸三丝，铜锣烧等。我想选择我的最爱之一。无非是给我带来了一个大问题。但是有一种我不能忘记的美味，那就是杭州小吃猫耳朵。
说到为什么我喜欢吃猫耳朵，我想起了那年：我和父母一起去杭州旅行。因为我的母亲来自杭州，所以父亲也住在这里。因此，他们谈论了很多我不了解的事情，还谈论了许多当地的小吃。那时我还很年轻，我记不起太多了，但是有一个名字让我感到困惑，那是猫耳朵。当时我想：“猫耳朵是什么？它们是用什么制成的？可以用小猫的耳朵制成吗？这真的可食用吗？那太血腥了！”考虑到这一点，我不敢再考虑了。
到达杭州后，我们首先登上了第一个阳台，然后参观了苏迪和白帝，然后参观了著名的西湖和黄龙洞。尽管风景很美，但我们的肚子也饿了。熟悉这方面的母亲问我们要吃什么。我只是想说“随便什么”这个词，但是突然间我以为我不明白“猫耳朵”是什么！我立刻改变了我的话：“去吃猫耳朵！”当我到达餐厅时，举起一碗热猫耳朵时，我不解的心立刻被放下了。哦，原来是这样！一碗浓稠，乳白色的汤汁漂浮在许多类似猫耳朵的白色面中。汤团已经被肉汤烧得半透明了，并且被捏成小三角形。半浮半沉，香气四溢，使我心痒。哦，谁想出了这个“猫耳”的名字，真的很对得起这个名字。后来，我从父亲那里听说，“猫耳朵”这个名字最初是乾隆皇帝给的！将其吹凉后，我用勺子取了一匙。当妈妈提醒我不要烫伤时，她拿着勺子来到我的碗里，拿勺子吃饭。居然抓住了我的“猫耳朵”！他还说：“您还很年轻，不能吃太多东西。”很快，我们就把一大碗猫耳朵分开了。尽管当时我很饱，但我觉得朱八姐正在吃人参水果。在仔细吃之前，猫的耳朵都被吃掉了。
现在，我已经很长时间没有去杭州了，但我一直记得那碗美味的猫耳朵。
