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学炒做蛋炒饭

2021-01-27 13:12:03 15

晚上,妈妈要为我做鸡蛋炒饭。我妈妈做的鸡蛋炒饭真是太好了!我也想学习,所以我请妈妈教我。

学会炒和做鸡蛋炒饭

我母亲要我准备必要的食材,例如大米,鸡蛋,火腿,葱,酱油和切碎的辣椒。我一个接一个地跟着他们,像摆摊一样把它们放在控制台上。接下来,妈妈教我切火腿和大葱。大葱比较简单,只需将它们切成小米。火腿有点粘。我先摘下火腿肠,然后切成薄片,然后切成条,然后将刀切成丁。我花了一个半小时切一块火腿。尽管它被不均匀地切成不同的大小,但还是完成了。

下一步是炒。母亲首先打开火炉,将锅加热,使水干燥,然后倒入油,以免油溅到周围。当油很热时,我不得不将鸡蛋打入。我在一个小碗里打鸡蛋,然后我迅速将鸡蛋倒入锅中。碗太高了。取出鸡蛋后,油溅出了。它溅在我的手背和额头上。我受了这么大的伤害,我只是大喊大叫,我真的很想。如果您失去了锅铲,忘记了,但是想一想,一个男人不会那么娇气。由于他说他想学习,所以他必须坚持学习,然后调整呼吸,继续工作。按照妈妈的指示,我用刮铲捣碎鸡蛋,然后加入切丁的火腿,继续炒。当鸡蛋和火腿的香味从锅里飘出来时,我可以把米饭放进去。大米应首先用手压碎,以便倒入巢时更容易炒。我不停地搅拌和捣碎米饭,我的手正要抽筋,最后听到母亲说:“好的,您可以添加酱油,葱和切碎的辣椒。这一步骤看起来很简单,但这实际上是一项技术工作。唐'不要放太多,太多的米饭会变黑,太咸,只能切碎的胡椒粉调味。在我妈妈的帮助下,将酱油和切碎的胡椒粉放在一起,继续炒待一会儿,使每粒米都沾上酱油,变成米色,葱也从香精中飘出,最后可以将热量关掉。

一碗五颜六色的香蛋炒饭在我手里诞生了,使人们流涎而感到非常高兴。

看到母亲脸上的幸福微笑,我感到非常自豪,因为我学会了一种新技能,可以帮助母亲工作。

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