煎蛋记

2020-11-14 16:59:54 62

妈妈下午出去了，但此刻我的肚子微微尖叫。看来今天的点心只能靠我自己解决-我会做一个煎蛋卷！

我跑到冰箱里，从冰箱里拿出一个鸭蛋，从柜子里拿出一个碗，敲打了碗侧面的鸡蛋，捡起裂缝，把蛋清蛋白倒进碗里，一双筷子把鸡蛋弄碎。当然，我没有忘记加一茶匙盐。但是，在我两次使用筷子之后，我突然想到：“也许我可以在鸡蛋里加些东西！”我在冰箱里翻了一翻，发现一些可以加到炒鸡蛋香肠，鱼丸和蟹棒中的成分。我用锅拿了一些水，放在火炉上，打开煤气，把水烧开。我把鱼丸和蟹棒放在一旁准备，然后去掉香肠。这时，水刚沸腾。我打开盖子，把鱼丸和蟹棒放进去，盖上盖子。我将香肠切成薄片，放入一碗鸡蛋混合物中，拿起碗并打成鸡蛋。

片刻之后，水又沸腾了，又闷了半分钟。我关掉火，打开盖子，拿出鱼和蟹棒。他们冒着丝毫的热量，真香！我将它们切成小块，放入碗中，将水倒入锅中，煮沸剩余的水，然后倒入油。将油瓶送回“后退”后，我摇动锅底的油，让他们在锅壁上“行走”。平底锅后，我用左手将鸡蛋混合物放入。锅突然发出“呲-”的声音。我没有动我的左手，让剩余的蛋液一点一点滴下来，然后用我的右手摇摇锅，使蛋液像刚才的油一样“遍及全国”。我猜想底部的鸡蛋混合物已经煮熟了，所以我把鸡蛋翻过来，炸了顶部的鸡蛋。过了一会儿，上面的鸡蛋煮熟了，于是我关掉火把鸡蛋拿了出来。

当我正要大口吃东西时，突然，妈妈开了门进来。我一进门，她就说：“那是什么！”我骄傲地说：“我的仁仁煎蛋卷！怎么样？”她反复说：“还不错，给我一些！”哈哈，这位“素食女士”也被我的蛋吸引住了！